麺 to 麺

2019.03.14 Thursday 20:28
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    昨日、卒業パーティーを帝国ホテルで終えて、有楽町で二軒はしご酒をして、俺が好きなラーメンをトムに説明したら興味があるというので、品川に向かった。



    「替え玉あります?」とトム。

    頼まなかったが、かなり気に入った様子。



    完食。

    昼から飲んで食べてだったので、夜は胃が重く今朝も張っていて、結局昼も食べなかった。

    さすがに夜は食べようと、前から気になっていたラーメン店に向かった。



    小さい頃、従兄弟に連れて行ってもらった秋田市内の札幌ラーメン屋で食べた味噌ラーメンを最近食べたくなる。

    初めて本格的な味噌ラーメンに出会った遠き思い出なので、こんな味とは説明できないが食べればそれに近いかどうかは分かる。



    味は全く違ったがとても美味しかった。

    ひき肉のほかにぶつ切りのチャーシュー、ちぢれのたまご麺は腰があり、最後まで飲めるとうたっているとおり、ラード多めで最後まで熱々で飲めた。


    従兄弟はもうこの世にいない。

    あの味にいつか再会したい。

    BOBI
    category:フード&ドリンク | by:bobi kazunaricomments(0) | -
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