待ってました!

2018.11.12 Monday 22:39
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    ワークショップを終えて家に帰ってビールを飲むのに…、ん? なんだとー! と迷わず手に取ったのがこれ!!



    スンドゥブチゲ味!!

    もうこれ以上はないだろってくらい最高作。

    30年前にアメリカに住み始めて、友達の彼氏が韓国人だったことから知ったチゲ鍋、そこから発展して食したスンドゥブ、それはもう豆腐好きの自分にはたまらないものだった。

    それが今の日本にはスンドゥブ専門店がある時代。

    そしてスンドゥブの素とか売ってるので、たまに自分で作るときには必ず海老を入れる。

    それが、こうしてかっぱえびせんで登場とは!

    今日のワークショップの内容を書こうと思っていたけど、まずは食います!

    BOBI
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    今日はこれ

    2018.11.10 Saturday 23:55
    0


      今日は瀬戸内レモン味にしてみたら、これはかなり自分的にヒット。

      後味に広がる爽やかさが良い!

      残るは山わさび味、レモンに勝てるか?


      それをつまみ、ビールを飲みながらラジコで『木梨の会』を聴いている。

      憲武さんって本当自由人で憧れる。

      「アートは心の思うままに」と言っていたことを思い出した。

      BOBI
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      またこんなん出すから!

      2018.11.09 Friday 22:53
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        海老好きにこういうのを目の前に並べるとは。

        他に瀬戸内レモンと北海道山わさびがあったけど、まずはこれ。


        海老も好きだけど蟹も好き。

        先日蟹漁が解禁されて初セリで200万円っていうのもあった。

        そんなのはどうでも良いけど、一杯4〜5000円ので充分なので飽きるほど食いたいね。

        今年に父と熱海で食ったズワイガニ食べ放題、また行きたくなった。

        BOBI
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        変わらない味

        2018.10.11 Thursday 20:30
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          期待したものを食べれるという安定感。

          池袋駅構内にある『爽亭』。



          海鮮かき揚げは海老とイカをはじめ、玉ねぎ、人参、インゲンがしっかり入っている。

          蕎麦は立食い特有のもそっとしているがツルっとしている白め。

          つゆはこれぞ江戸っていうカツオの効いた味。

          440円で楽しめる、世界でも日本、それも東京でしか味わえない大衆の食。

          一日千人の来客だから大丈夫だと思うけど、無くならないで欲しい極め店。

          BOBI
          category:フード | by:bobi kazunaricomments(0) | -

          ズゴーーーン!と美味い!

          2018.10.01 Monday 19:11
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            久しぶりに戻ってきた夏日の一日の終わりは銭湯の水風呂で締めました。

            そして、ビールのお供に、とコンビニに寄ったら凄いのを見つけてしまった。



            「ズゴーン」

            海老まるごと、って書いてあり、伊勢海老、桜海老、オマール海老と甘海老の頭を粉砕しているというだけあって、海老好きには納得のちょっと上品なスナック。

            美味しいものを作ってくれてありがとう、湖池屋さん!

            BOBI
            category:フード | by:bobi kazunaricomments(0) | -

            ハロウィン仕様

            2018.09.25 Tuesday 21:15
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              こんなバージョンが売られていた!

              「シーフードピザ味」

              チーズの感覚が良いです。

              前にも書いた、自分の海老好きには最高のビールのおつまみです。

              BOBI
              category:フード | by:bobi kazunaricomments(0) | -

              海老好きにはたまらない

              2018.09.18 Tuesday 22:40
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                出ました、2倍仕込み!

                子供の頃、寿司のネタで食べれたのは海老のみだった。

                カップヌードルが好きなのは海老が入っているから。

                小学生の頃、母と自由が丘のカレーショップで食べたのはいつも海老カレー。
                日本橋から京都まで歩いた時に由比で食べた桜海老のかき揚げの感動。

                5年前に亡くなったユウマさんに何度も連れて行ってもらった寿司屋でおかわりをした海老。

                大好きな海老が2倍なんて嬉しすぎ!

                ビールがますます美味い。


                BOBI
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                暑くても食べなきゃだな

                2018.08.01 Wednesday 17:35
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                  暑いので昼にそうめんを食べたのだが、もう腹が減ってる。

                  そばを食べた時にはこうはならないので、よっぽどそうめんは消化が良いのだろう。

                  そうめんは小腹がすいた時にしよう。

                  八月が始まった。

                  まだまだ熱暑は続くんだよなぁ。



                  蝶は楽しそう。

                  BOBI
                  category:フード | by:bobi kazunaricomments(0) | -

                  これがそれか!

                  2018.07.31 Tuesday 22:40
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                    新大久保で万年湯の軟水と水風呂で心身ともにリフレッシュしたあとに、韓国料理店で初のチーズタッカルビ。



                    迫力のチーズ。

                    溶けていく。



                    やっと時代に乗ったかという、遅いデビューだが、実に美味いことを納得。

                    美味しい酒と食事と会話、三位一体が明日への活力となった。

                    外の空気は心地良いと思える、小さな旅だった。

                    BOBI
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                    えびフェス

                    2018.06.29 Friday 22:25
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                      ビールのお供で乾き物といったら何ですか?

                      ポテトチップス、ポップコーンと洋風か柿ピー、さきいかといった和風ですか?

                      僕はかっぱえびせん好きなんです。

                      で、こんなの見つけました。



                      たまにある特別な味バージョン。

                      今回はガーリックをゲットしました。

                      category:フード | by:bobi kazunaricomments(0) | -

                      Calender
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